La tarte au thon facile est parfaite pour ceux qui aiment cuisiner rapidement. Marmiton propose cette recette tarte au thon facile. Elle prend seulement 30 minutes à faire, cuisson incluse. Avec de la pâte feuilletée, du thon, des œufs, et de la crème fraîche, vous créez un plat savoureux.
Commencez avec 3 œufs battus et 15cl de crème liquide. Ajoutez 200g de thon égoutté. Salez, poivrez et mettez de la muscade. Mettez la pâte dans un moule. Ajoutez le mélange dessus. Si vous aimez, rajoutez 100g de Gruyère râpé. Chauffez le four à 230°C. Faites cuire 35 minutes. Vous obtiendrez une tarte au thon rapide idéale pour un repas.
Points Clés
- Recette de tarte au thon facile à réaliser en 30 minutes.
- Ingrédients simples : thon en boîte, œufs, crème, pâte feuilletée.
- Cuisson tarte au thon à 230°C pendant 35 minutes.
- Astuce : parsemez de 100g de Gruyère râpé pour plus de saveur.
- Convient pour un repas complet et équilibré.
Ingrédients pour une Tarte au thon parfaite
Pour une recette de tarte au thon délicieuse, il faut bien choisir ses ingrédients. Voici ce que vous devez avoir :
Liste des ingrédients nécessaires
- 1 pâte brisée
- 1 boîte de thon (200 g)
- 1 tomate
- 1 oignon rouge
- 3 œufs
- 20 cl de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de lait
- 100 g de Gruyère râpé
- Une pincée de muscade
- 1 cuillère à café de moutarde à l’ancienne
- Sel et poivre
Conseils pour choisir les meilleurs ingrédients
Voici des astuces pour une bonne tarte au thon pâte brisée :
- Prenez une pâte brisée de bonne qualité, maison ou du commerce.
- Choisissez du thon égoutté de qualité pour ne pas avoir une tarte humide.
- Optez pour une tomate mûre et fraîche. Vous pouvez aussi prendre des tomates cerises.
- Le Gruyère râpé rend la tarte savoureuse. Vous pouvez varier avec du Comté ou du Parmesan.
- La muscade et la moutarde à l’ancienne vont enrichir le goût de votre tarte.
Utiliser les meilleurs ingrédients tarte au thon garantira une place d’honneur à cette recette. Idéale pour un dîner familial ou un moment entre amis.
| Ingrédients | Quantité |
|---|---|
| Pâte brisée | 1 |
| Thon en boîte | 200 g |
| Tomate | 1 |
| Oignon rouge | 1 |
| Œufs | 3 |
| Crème fraîche | 20 cl |
| Lait | 1 cuillère à soupe |
| Gruyère râpé | 100 g |
| Muscade | Une pincée |
| Moutarde à l’ancienne | 1 cuillère à café |
| Sel et Poivre | Selon goût |
Préparation rapide de la pâte brisée
La pâte brisée est parfaite pour une bonne tarte au thon. Elle reste ferme et ne ramollit pas vite, même avec des tomates ou courgettes.
Étapes de réalisation de la pâte
Pour faire une pâte brisée, suivez ces étapes simples :
- Mélangez 300g de farine avec une pincée de sel.
- Incorporez 150g de beurre en dés, puis pétrissez jusqu’à avoir une texture sableuse.
- Ajoutez un demi-verre d’eau tiède ou de lait pour obtenir une boule homogène.
- Laissez reposer la pâte 30 minutes au réfrigérateur.
- Étalez la pâte à une épaisseur de 3 mm sur un plan fariné.
- Mettez la pâte dans un moule à tarte beurré.
Alternatives à la pâte maison
Si vous préférez, utilisez une pâte brisée toute prête. C’est pratique et bien pour faire une tarte au thon. Une pâte feuilletée rendra votre tarte croustillante et légère.
Trouvez plus de conseils et astuces avec cet article sur la suprême de volaille. Il explique les techniques de cuisson avancées.
Garniture savoureuse pour une tarte au thon gourmande
Pour faire une garniture de tarte au thon délicieuse, mélangez d’abord 200g de thon égoutté avec 18 cl de crème liquide et 18 cl de lait ou fromage blanc. Ajoutez ensuite deux œufs battus et une cuillère de moutarde. Salez et poivrez selon votre goût. Cela donnera une tarte au thon crémeuse.
Pour rendre la garniture encore meilleure, ajoutez 200g de tomates hachées. Cela apportera de la fraîcheur à votre tarte. Ensuite, mettez 50g de fromage râpé, comme du parmesan, pour encore plus de goût. Finissez par saupoudrer d’herbes telles que le basilic et de l’origan, sans oublier une pointe de saffran.
Voici les ingrédients pour cette garniture :
| Ingrédients | Quantités |
|---|---|
| Crème liquide | 18 cl |
| Lait entier ou fromage blanc | 18 cl |
| Thon en boîte | 200 g |
| Tomates hachées en conserve | 200 g |
| Fromage râpé (parmesan ou pecorino) | 50 g |
| Œufs | 2 |
| Moutarde | 1 cuillère à soupe |
| Safran | 0.2 g |
| Herbes et épices (basilic, origan, etc.) | Au goût |
Vous pouvez aussi tester avec des sardines pour une saveur unique. Cette tarte au thon et tomates est facile et rapide. Il faut 15 minutes pour la préparer et 50 minutes de cuisson. C’est parfait pour un repas de six personnes.
En fin de compte, avec quelques ingrédients spéciaux, votre tarte au thon deviendra exceptionnelle. Elle sera parfaite pour un repas familial ou avec des amis.
Assemblage de la tarte au thon
L’assemblage de la tarte au thon est essentiel pour ce plat savoureux. Suivez bien chaque étape pour réussir. Vous obtiendrez ainsi une tarte délicieuse.
Étendre la pâte dans le moule
Commencez avec votre pâte, qu’elle soit brisée ou feuilletée. Mettez-la délicatement dans le moule. N’oubliez pas de piquer le fond avec une fourchette. Cela évite que la pâte gonfle à la cuisson.
Une astuce pour plus de goût : badigeonnez le fond de moutarde.
Répartir la garniture sur la pâte
La prochaine étape est de garnir la pâte. Dispersez le thon émietté de façon uniforme. Ajoutez des tomates en rondelles.
Versez un mix de trois œufs, 120g de fromage blanc et un peu de lait sur le tout. Assurez-vous de bien couvrir les ingrédients. Pour gratiner, un peu de fromage râpé, comme du parmesan, fera l’affaire. Puis, cuisez au four à 200°C, et baissez à 180°C pour 25 minutes.
Suivez ces étapes simples, et en 40 minutes, votre tarte au thon sera prête ! La préparation dure 15 minutes et la cuisson 25 minutes.
Cuisson idéale pour une tarte au thon dorée
Pour avoir une tarte au thon dorée à la perfection, suivez des étapes clés. Veillez à bien surveiller la cuisson. Ainsi, vous éviterez une cuisson excessive ou insuffisante.
Suivez nos conseils pour un résultat parfait.
Temps de cuisson recommandé
La cuisson de la tarte au thon prend entre 35 et 40 minutes. Il est important de la cuire dans un four chaud. Ceci assure une cuisson égale.
Conseils sur la température du four
La température idéale est de 200°C (thermostat 7/8). Cette température cuit la tarte lentement mais à point. Elle devient dorée à l’extérieur et reste tendre à l’intérieur.
Assurez-vous de préchauffer le four. Cela aide à cuire la tarte de manière uniforme.
| Élément | Information |
|---|---|
| Temps de cuisson | 35-40 minutes |
| Température | 200°C (thermostat 7/8) |
| Astuce | Préchauffer le four |
Variante : Tarte au thon et courgette
La tarte au thon et courgette est une version légère pour l’été. Elle est différente de la tarte au thon habituelle. Ajouter des courgettes rend le plat plus nutritif. Pour faire cette tarte, utilisez environ 400 g de courgettes.
Les courgettes peuvent être mises crues et coupées finement. Ou alors, faites-les sauter pour qu’elles soient plus tendres.
- Quantité de courgettes : 400 g
- Quantité d’huile d’olive : 10 g
- Quantité de thon en boîte : 1
- Nombre d’œufs : 2
- Recette tarte au thon courgette : préparation en 23 minutes, cuisson en 30 minutes à 220°C.
Cette recette tarte au thon courgette permet des variantes. On peut y mettre de la crème liquide ou une fausse béchamel. La fausse béchamel se fait avec 30g de farine et 250 mL d’eau ou de lait. Ajouter du parmesan ou de la ricotta peut être une bonne idée pour plus de goût.
Des herbes comme le basilic et l’ail donnent encore plus de saveur. Elles sont souvent ajoutées à la tarte.
La tarte au thon légumes est parfaite comme plat principal. Elle va bien avec une salade. En suivant les tendances des recettes en ligne, cette tarte allie protéines et légumes. Cela créé un repas équilibré et savoureux.
Variante : Tarte au thon tomate et moutarde
La tarte au thon tomate et moutarde est vraiment incroyable. Vous allez adorer le goût unique qu’elle offre. La douceur des tomates se mêle au goût fort de la moutarde pour un résultat parfait.
Commencez par préparer la pâte feuilletée. Mettez-la dans un moule et percez-la de quelques trous avec une fourchette. Ensuite, chauffez votre four à 180°C.
Pour que la pâte soit parfaite, cuisez-la vide pendant 15 minutes. N’hésitez pas à comparer avec d’autres recettes pour voir la différence de goût.
Ajout de la moutarde pour plus de saveur
Pour notre tarte à la moutarde et au thon, la moutarde ne doit pas cacher les autres saveurs. Mettez une couche légère de moutarde de Dijon sur la pâte. Puis, ajoutez 265 g de thon, 3 tranches de tomates, et 150 g de Gruyère.
Mettez aussi 20 cl de crème et 4 œufs battus pour lier le tout. Cette étape rend la tarte crémeuse.
Faites cuire 20 minutes à 180°C. Veillez à ce que la pâte ne noircisse pas. Vous pouvez varier les fromages pour découvrir de nouveaux goûts.
Vous pouvez également inspirer de rougail saucisse pour ajouter de la simplicité et du goût à votre tarte. Cela rendra votre plat encore plus spécial.
Beaucoup ont aimé cette recette, comme le montrent les 26 critiques positives. Elle a vraiment conquis les cœurs des gourmets.
Astuce : Comment réussir une tarte au thon sans pâte
La tarte au thon sans pâte est idéale pour ceux cherchant une option plus légère ou sans gluten. Elle se fait facilement et reste délicieuse comme la version classique avec pâte.
Pour commencer, préparez la garniture de la tarte au thon comme d’habitude. Pour faire cette tarte sans pâte, il vous faudra :
- 1 boîte de thon : égoutté et émietté
- 40 cl de lait
- 3 œufs
- 10 cl de crème fraîche
- 150 g de gruyère râpé
- 100 g de farine
Dans un grand bol, combinez le thon, les œufs, le lait, la crème et le gruyère. Ajoutez la farine et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit lisse. Utilisez un moule à tarte antiadhésif, huilé ou beurré, pour éviter que la tarte colle. Versez y la préparation.
Pour cuire, chauffez le four à 180°C. Faites cuire 25 à 30 minutes, en visant une belle dorure. La tarte est prête quand elle est bien gonflée dans le centre.
Cette recette est parfaite pour ceux avec des restrictions alimentaires. Elle garde le plaisir d’une tarte maison.
Accords mets et vins avec la tarte au thon
Choisir le bon vin fait toute la différence avec une tarte au thon. Optez pour des vins blancs secs comme compagnons. Le Sauvignon Blanc et le Chardonnay sont très conseillés.
Des vins comme le Mâcon Saint-Gengoux-le-National blanc et le Chablis rendent le plat encore meilleur. Ils mettent en valeur les saveurs de la tarte.
Le choix du vin dépend du prestige que vous souhaitez. Un Chablis Grand Cru ou un Lirac blanc amplifie les plaisirs gustatifs. Vin-Vigne suggère de varier entre vins « jeunes » et « vieux » pour découvrir des accords intéressants.
Les meilleurs vins pour accompagner
La tarte au thon convient à toutes les saisons. Les vins blancs secs avec des notes d’agrumes soulignent la saveur du thon. Ils composent un accord parfait.
| Appellation | Arômes et Notes |
|---|---|
| Savennières | Abricot, fruits d’été, coing |
| Menetou-Salon | Agrumes, minéraux |
| Pinot gris d’Alsace | Fruits blancs, minéraux |
| Côtes de Provence | Fruits rouges, framboise, cassis |
| Coteaux d’Aix-en-Provence | Fruits rouges, notes minérales |
| Languedoc | Fruits d’été, agrumes |
L’accord entre la tarte et ces vins blancs est un régal pour les papilles. Un tarte au thon vin blanc sec renforce la saveur de la pâte. Cela crée une harmonie en bouche.
Recette de tarte au thon et à la tomate
Préparez une tarte qui combine le goût du thon avec la fraîcheur des tomates. Commencez par préchauffer le four à 200°C. Ensuite, coupez les tomates en fines tranches et mettez-les sur du thon égoutté.
Battez des œufs avec de la crème pour obtenir une garniture douce. Versez ce mélange sur la tarte puis faites cuire 30 à 35 minutes. Avec une salade verte, la tarte au thon et tomates est un repas complet.
Personnalisez votre tarte au tomate et au thon avec des herbes, olives ou feta. Cela ajoutera encore plus de saveurs. Ci-dessous, les infos nutritionnelles pour une part :
| Calories | Graisses | Glucides | Protéines | Fibres |
|---|---|---|---|---|
| 304 kcal | 19 g | 19 g | 14 g | 1 g |
Cette recette tarte au thon et à la tomate a un Nutri-score de C et un Eco-score de B. Elle est parfaite tiède ou froide. Elle est idéale pour préparer à l’avance. Bon appétit !
Tarte au thon légère : Version faible en calories
Si vous voulez une tarte au thon légère sans ruiner votre régime, c’est possible. Il faut juste choisir des ingrédients allégés. En utilisant moins de gras, vous baissez les calories tout en gardant le bon goût.
Ingrédients allégés à privilégier
Voici des conseils pour une tarte au thon faible en calories :
- Prenez de la crème allégée ou du yaourt 0% à la place de la crème habituelle.
- Choisissez du lait écrémé, parfait pour un régime minceur, même Weight Watchers.
- Faites une pâte brisée maison avec moins de beurre ou préférez une pâte à pizza, moins riche en glucides qu’une pâte feuilletée.
- Optez pour du thon naturel sans huile, qui contient seulement 111 kcal pour 100 grammes, contrairement aux lardons de porc fumés qui en ont 275 pour la même quantité.
La tarte au thon est très nourrissante. Elle est pleine de protéines, de vitamines B12, d’oméga 3, et de sélénium. Avec ces alternatives allégées, vous pouvez déguster une tarte au thon sans regret.
| Ingrédient | Calories pour 100g |
|---|---|
| Thon naturel | 111 kcal |
| Lardons de porc | 275 kcal |
| Lardons de volaille | 155 kcal |
| Saumon fumé | 117 kcal |
Recette traditionnelle de la tarte au thon grand-mère
La tarte au thon grand-mère rappelle la simplicité et l’authenticité. On retrouve dans cette recette tarte au thon grand-mère des ingrédients simples et savoureux. Ils viennent tout droit de la cuisine familiale traditionnelle.
Pour faire cette tarte au thon traditionnelle, voici les ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 2 boîtes de thon (400g chacune)
- 4 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne
- 3 œufs
- 40cl de crème liquide
- 100g de Gruyère râpé
- Sel et poivre
Faire la tarte au thon grand-mère est simple et rapide. La recette tarte au thon grand-mère se prépare en 30 minutes. C’est idéal pour un repas en famille ou avec des amis.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Étaler les cuillères de moutarde sur la pâte.
- Égoutter les boîtes de thon et répartir le thon sur la moutarde.
- Dans un bol, battre les œufs avec la crème. Ajouter sel et poivre.
- Verser ce mélange sur le thon.
- Saupoudrer de Gruyère râpé.
- Enfourner pour 30 minutes jusqu’à dorure.
Cette tarte au thon traditionnelle est très bonne. Elle peut être adaptée selon les goûts. Par exemple, ajoutez des tomates pour une touche fraîche. C’est une recette flexible, qui s’adapte aux ingrédients de votre cuisine.
| Ingrédient | Quantité |
|---|---|
| Thon au naturel | 2 boîtes (400g chacune) |
| Œufs | 3 |
| Crème liquide | 40cl |
| Gruyère râpé | 100g |
| Moutarde à l’ancienne | 4 cuillères à soupe |
| Pâte brisée | 1 |
| Sel et poivre | À volonté |
Les restes de cette tarte au thon grand-mère se gardent 2 à 3 jours au frigo. C’est pratique pour plus tard. Pour un régime sans gluten, changez la pâte brisée par une autre sans gluten.
Cette tarte au thon traditionnelle reste populaire. Son goût unique et sa simplicité font son charme. C’est un excellent choix pour les repas en famille. Elle permet de varier les ingrédients selon nos envies.
Recette de la tarte au thon fondante et onctueuse
Une tarte au thon fondante et onctueuse nécessite de bons ingrédients. La texture crémeuse et le goût raffiné viennent de leur choix judicieux. Pour découvrir les secrets de cette tarte, suivez ce guide.
Ingrédients secrets pour une texture parfaite
Vous aurez besoin de certains ingrédients pour cette tarte :
- 250g de farine pour la pâte brisée
- 125g de beurre
- 1 œuf
- 150g de petits pois surgelés
- 2 boîtes de thon nature de 140g chacune
- 1 oignon
- 2 oignons nouveaux
- 2 gousses d’ail
- 3 brins de persil plat
- Jus d’un demi-citron
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 40cl de lait
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs (25g)
- 15g de beurre
- Sel, poivre
- 1 piment doux ou fort
- Commencez par mélanger 250g de farine avec 125g de beurre en morceaux. Ajoutez un œuf pour obtenir une pâte homogène.
- Faites bouillir 150g de petits pois pendant quelques minutes. Puis égouttez-les.
- Émiettez le thon. Ajoutez oignon, oignons nouveaux, ail, et persil hachés.
- Chauffez le lait avec la fécule de maïs. Laissez épaissir. Ajoutez beurre, sel, poivre et piment émincé.
- Mélangez la sauce avec thon et petits pois. Mettez la pâte dans un moule à tarte et ajoutez le mélange.
- Cuissez à 180°C pendant 40 minutes. Vous aurez alors une tarte onctueuse.
Cette recette tarte au thon fondante est parfaite pour 6 à 8 personnes. Elle offre une expérience culinaire mémorable. Bon appétit!
Alternative saine : Tarte au thon et aux légumes
Si vous voulez manger une tarte au thon saine, essayez celle aux légumes. Elle est pleine de vitamines et de fibres. Ajouter des légumes rend le repas complet et bon pour la santé.
Choisissez des pâtes saines comme les galettes de sarrasin, les tortillas ou une pâte maison légère. Si vous ne pouvez pas manger de gluten, mélangez 130 g de farine de maïs avec 70 g de farine de sarrasin.
Ajout de légumes pour plus de nutriments
En ajoutant des légumes frais, vous rendez votre tarte plus nutritive et savoureuse. Vous pouvez mettre :
- Poireaux émincés
- Épinards frais
- Courgettes en dés ou rondelles
- Poivrons grillés
- Oignons caramélisés
Avec cette recette tarte au thon légumes, vous préparez un plat sain et délicieux. Accompagnez-la de salades, comme celle de betterave crue ou de roquette.
Conseils pour une tarte au thon sans tomate
Si la tarte au thon sans tomate vous attire, mais que vous cherchez du nouveau, on a des idées. On peut rendre la recette encore très bonne, sans tomate. Essayez d’autres ingrédients pour un plat unique.
Remplacer la tomate par d’autres ingrédients
Pour changer, voici ce que vous pouvez mettre dans votre tarte au thon sans tomate :
- Olives : Noires ou vertes, elles donnent un goût salé qui va bien avec le thon.
- Câpres : Avec leur saveur forte, elles donnent du piquant à votre plat.
- Mozzarella : Pour une tarte onctueuse et riche en goût.
- Herbes fraîches : Basilic, persil, coriandre ou aneth pour un goût frais sans lourdeur.
- Artichauts : Les cœurs apportent douceur et légèreté.
- Aubergines rôties : Elles offrent une saveur douce et fumée idéale.
- Poivrons grillés : Ils ajoutent couleur et douceur à la tarte.
Ces idées changent le goût mais gardent le plat nourrissant. Pour d’autres recettes de tartes délicieuses, visitez notre site.
Recette express : Tarte au thon en 30 minutes
Envie d’un plat rapide et délicieux? Optez pour une tarte au thon express. En 30 minutes, vous aurez un repas gourmand. Voici comment faire une tarte parfaite, en peu de temps.
Étapes rapides et faciles à suivre
- Préparation des ingrédients: Prenez de la pâte brisée toute faite. Égouttez deux boîtes de thon en huile de tournesol.
- Assemblage de la tarte: Mettez la pâte dans une moule et percez le fond à la fourchette. Étalez le thon égoutté dessus.
- Préparation de l’appareil: Battez trois grands œufs avec 100 ml de crème liquide. Salez et poivrez à votre goût.
- Versement de l’appareil: Versez la mixte d’œufs et crème sur le thon. Assurez-vous que la garniture est bien répartie.
- Cuisson: Faites cuire dans un four à 200°C pendant 25 à 30 minutes. La surface doit être dorée.
Une cuisson précise et la bonne température sont clés. Suivez ces étapes simples pour une tarte succulente et bien cuite. Avec cette recette, préparez une tarte au thon en 30 minutes, facile et inoubliable.
Conclusion
Vous cherchez une tarte rapide pour la semaine? Ou une option saine? La tarte au thon est versatile et délicieuse. Suivez nos conseils et réussissez chaque fois. Elle ne prend que 30 minutes à préparer et se cuit parfaitement à 180°C.
Diversifiez avec des courgettes, des tomates et de la moutarde. Utilisez des produits bio, comme 150g de thon et 100g de gruyère râpé. Ainsi, votre plat sera savoureux et sain. Préchauffez votre four et choisissez une pâte légère pour une tarte croustillante.
Notre recette finale de tarte au thon est économique et nutritive. Pour moins de 10 euros, vous servez 4 à 6 personnes un plat riche en vitamines, fibres et oméga-3. Que ce soit pour une réunion familiale ou un repas rapide, elle satisfait toujours.
FAQ
Quels sont les ingrédients nécessaires pour une tarte au thon ?
Il vous faut de la pâte feuilletée, du thon en boîte et de la crème liquide. Ajoutez aussi trois œufs, du sel et du poivre. Pour encore plus de goût, mettez des tomates et de la moutarde.
Comment préparer rapidement une pâte brisée pour ma tarte au thon ?
Mélangez 300g de farine et du sel. Ajoutez 150g de beurre en petits morceaux. Pétrissez avec les doigts.
Ajoutez peu à peu ½ verre d’eau ou de lait tiède. Vous aurez une boule de pâte non collante. Laissez-la reposer 30 minutes. Étalez-la et mettez-la dans un moule beurré.
Quelle est la méthode de cuisson idéale pour une tarte au thon ?
Faites chauffer votre four à 200°C (thermostat 7/8). La tarte doit cuire 35 à 40 minutes. Elle sera dorée. Gardez un œil dessus pour ne pas la laisser brûler.
Comment ajouter des courgettes à la tarte au thon ?
Avant d’ajouter le mélange crème-œufs, mettez des courgettes tranchées. Elles peuvent être crues ou sautées. C’est bon pour la santé.
Quelles sont les étapes pour assembler une tarte au thon tomate-moutarde ?
Placez la pâte dans le moule. Piquez-la avec une fourchette et mettez de la moutarde. Ajoutez le thon et des tomates en rondelles. Finissez par verser dessus le mélange d’œufs et de crème.
Puis-je préparer une tarte au thon sans pâte ?
Oui, mettez la garniture dans un moule antiadhésif. Beurrez-le ou huilez-le. La cuisson est la même. Vous aurez un plat délicieux et plus léger.
Quels vins accompagnent bien la tarte au thon ?
Un vin blanc sec comme le Sauvignon Blanc ou le Chardonnay est parfait. Un rosé léger et fruité va bien aussi avec la tarte au thon.
Comment réussir une tarte au thon faible en calories ?
Prenez de la crème fraîche allégée et du lait écrémé. Faites une pâte brisée maison avec moins de beurre. Utilisez du thon au naturel sans huile pour une tarte légère.
Comment faire une tarte au thon traditionnelle façon grand-mère ?
Utilisez beaucoup de crème et de thon. Ajoutez des tomates et du fromage râpé. Cuisinez le tout dans une pâte brisée qui croustille. C’est une recette qui passe de génération en génération.
Quelles alternatives utiliser pour remplacer les tomates dans une tarte au thon ?
Remplacez les tomates par des olives, des câpres ou de la mozzarella. Vous pouvez aussi utiliser des artichauts, des aubergines rôties ou des poivrons grillés. Cela change les saveurs.
