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Recette de Space Cake Simple

Émilie Dubois
Le space cake est un gâteau classique, mais avec une particularité : il est infusé au cannabis. Cette recette est simple à réaliser, et nécessite la préparation préalable de beurre de cannabis. Ce gâteau est idéal pour ceux qui veulent découvrir des recettes à base de cannabis de manière gourmande et décontractée. À consommer avec prudence en raison des effets potentiels du cannabis sur le corps, et à éviter pour les femmes enceintes ou les personnes sensibles.
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 35 minutes
Type de plat Dessert
Cuisine Américaine
Portions 8 personnes
Calories 450 kcal

Ingredients
  

  • 200 g de beurre de cannabis préparé à l'avance
  • 200 g de sucre
  • 150 g de farine
  • 4 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille ou zeste d'orange pour plus de saveur

Instructions
 

Préparation de la pâte :

  • Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et farinez un moule à gâteau.
  • Dans un saladier, mélangez le beurre de cannabis fondu et le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
  • Ajoutez les œufs un par un, puis incorporez la farine, la levure et le sel. Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
  • Ajoutez l'extrait de vanille ou un autre arôme de votre choix.

Cuisson :

  • Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 30 à 40 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la pointe d’un couteau au centre du gâteau : elle doit ressortir sèche.

Repos et dégustation :

  • Laissez refroidir avant de démouler. Important : commencez par une petite part, car les effets du cannabis peuvent mettre du temps à se faire sentir (jusqu'à 2 heures).

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